Resep Singkong Isi

resep-singkong-isi

BAHAN :
• Singkong parut 2,5 kg, peras
• Gula pasir 500 gram
• Margarin 250 gram
• Cokelat meses 500 gram
• Putih telur 20 butir
• Tepung panir 2,5 kg
• Tepung terigu protein sedang 500 gram
• Minyak goreng 5 liter
CARA MEMBUAT:
1. Campur singkong, gula pasir dan margarin. Aduk rata.
2. Ambil 2 sdm adonan, pipihkan. Letakkan 1 sdt cokelat meses di atasnya.
3. Tutup dan bentuk belah ketupat.
4. Gulingkan adonan di atas terigu, celup adonan dalam putih telur.
Angkat dan gulingkan dalam tepung panir.
5. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecokelatan.
Angkat dan tiriskan. Sajikan.
UNTUK 50 BUNGKUS @ 5 BUAH

TIPS :
• Anda dapat membuat variasi isi singkong dengan selai nanas, selai stroberi atau keju.
• Untuk menentukan isian singkong, bentuk saja adonan dengan bentuk yang berbeda.
• Harga bahan isian bisa menentukan harga jual singkong isi

NEWS :
• Singkong keju pernah menjadi tren di dunia kuliner, baru-baru ini muncul jajanan baru dari bahan yang sama, singkong.
Namun kali ini tak sekedar singkong yang digoreng, tapi singkong yang diberi isi.
Coba saja mulai usaha dengan resep tersebut.
• Dari komposisi bahan tersebut menghasilkan 250 buah singkong isi, dengan total biaya produksi sebesar Rp. 150,000, Jadi harga jual pokok singkong isi adalah :
Rp. 150,000 : 250 buah = Rp. 600,-
• Perhitungan di atas adalah harga jual pokok, Anda dapat menjual singkong isi dengan keuntungan sesuai yang Anda inginkan.

0 Comments

admin