Resep Siomay Mie Ayam Putih

Bahan :
150 gram mie ayam putih yang telah direbus dan ditiriskan, kemudian potong-potong kecil
100 gram daging ayam, cincang kasar
100 gram udang, bersihkan kemudian cincang
1 sdm irisan daun bawang
2 sdm sagu
1 sdt minyak wijen
Kulit pangsit secukupnya
Wortel secukupnya, cincang halus
Lezaa secukupnya
Saos sambal Hunt’s secukupnya
Cara Membuat :
1. Campur dan aduk jadi satu ,potongan mie, ayam, udang, daun bawang, sagu,
minyak wijen dan Lezaa, uleni hingga menjadi adonan yang rata
2. Masukkan isi ini ke dalam kulit pangsit, bentuk sedemikian rupa,
atasnya beri cincangan wortel
3. Setelah itu kukus hingga matang.
4. Hidangkan bersama saos sambal Hunt’s