Resep Soboro Don

BAHAN:
300 gram nasi putih
300 gram daging dada ayam, potong kecil
2 sdm PALMIA Margarin Serbaguna
1 sdm sake
2 sdm gula pasir
1 sdm mirin
150 gram kacang polong beku
1 sdm jahe parut
2 sdm dark soy sauce
2 butir telur, kocok lepas
CARA MEMBUAT SOBORO DON:
1. Panaskan daging ayam di atas pan hingga daging matang. Tambahkan 1 sendok makan PALMIA Margarin Serbaguna, sake, gula dan mirin, aduk rata.
2. Masukkan kacang polong, dark soy sauce dan jahe parut, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.
3. Panaskan 1 sendok makan PALMIA Margarin Serbaguna, goreng telur hingga menjadi orak arik dan matang. Angkat.
4. Sajikan nasi dalam mangkuk letakkan daging ayam, kacang polong dan telur orak arik di atas nasi.
Sajikan selagi hangat.

Untuk + 3 porsi