1. BAHAN
1) Daging 1 ons
2) Macaroni ½ ons
3) Mentega 3 sendok makan
4) Tepung terigu ½ ons
2. BUMBU
1) Daun bawang 1 batang
2) Lada bulat 10 butir
3) Seledri 2 batang
4) Garam 1 sendok teh
5) Bunga pala ½ sendok teh
3. CARA PEMBUATAN
1) Daging direbus sampai empuk, kemudian dipotong-potong.
2) Macaroni dimasukkan dalam kaldu, sesudah masak ditiriskan.
3) Daun bawang seledri, garam, lada bulat, bunga pala dimasukkan.
4) Terigu yang dicairkan dimasukkan, diaduk sampai rata.
5) Daging dan macaroni dimasukkan, dijerang sebentar.
6) Bumbu-bumbu dikeluarkan.
7) Dihidangkan panas-panas.
