Minyak goreng, ternyata tidak hanya berfungi sebagai bahan mematangkan makanan dengan cara digoreng saja. Minyak goreng bisa juga ditambahkan dalam bahan untuk membuat cake, yaitu sponge cake minyak goreng. Penasaran? Mari copas reepnya!
BAHAN:
• 6 butir telur
• 150 gr gula pasir
• 125 gr tepung terigu
• 25 gr tepung maizena
• 15 gr cokelat hubuk
• 1 sdt baking powder
• 100 ml minyak goreng
• 1/2 sdt cokelat pasta
CARA MEMBUAT SPONGE CAKE MINYAK GORENG:
1. Kocok telur dan gula sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan minyak goreng dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
4. Tuang ke dalam loyang bulat diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarine dan dialas kertas roti.
5. Oven 45 menit dengan suhu 190 derajat celsius.
Recommended To You
