Resep Sup Jagung

BAHAN:
• 750 cc kaldu/ air
• 150 gr biji jagung
• ½ potong tahu air, potong-potong
• 1/2 sdt garam atau sesuai selera
• merica bubuk secukupnya
• 1 butir telur, kocok
• 3 sdm tepung sagu, cairkan dengan 5 sdm air
• sdm daun ketumbar
CARA MEMASAK SUP JAGUNG :
1. Masak kaldu/ air hingga mendidih, masukkan biji jagung, tahu, garam, dan
merica bubuk, masak hingga mendidih.
2. Masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan-lahan.
3. Masukkan cairan sagu, aduk-aduk.
Beri taburan daun ketumbar, angkat, dan hidangkan.