Resep Tumis Taoge Tahu Kuning

Segarnya taoge berpadu dengan tahu kuning, dengan bumbu tumis siap tersaji di meja makan Anda, sebagai menu makan siang bersama keluarga.
BAHAN:
– 4 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 3 buah cabe merah iris melintang
– 100 gr udang giling
– 100 gr taoge
– 3 potong tahu kuning potong dadu
– garam secukupnya
– 100 cc air putih
– irisan daun bawang secukupnya
– 2 sdm minyak goreng untuk menumis
CARA MEMBUAT TUMIS TAOGE TAHU KUNING:
I. Iris bawang merah dan bawang putih.
2. Panaskan minyak goreng tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah, aduk-aduk hingga layu.
4. Masukkan udang giling, aduk sampai setengah matang.
5 Tuangkan air putih, biarkan beberapa saat sampai air mendidih.
6. Terakhir masukkan taoge dan irisan daun bawang, beri garam. Aduk sebentar, lalu angkat. Siap dihidangkan.