belado – hobimasak.info

Resep Belado Teri (Rembang)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Teri segar 1 ons2) Minyak goreng ½ gelas2. BUMBU1) Bawang merah 3 buah2) Lombok merah 5 buah3) Asam 3 mata4) Gula merah ½ sendok teh5) Garam ½ sendok teh3. CARA PEMBUATAN1) Teri dicuci bersih, dikeringkan, digoreng.2) Lombok, bawang merah, garam ditumbuk halus,...

Resep Belado Telur (Padang)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Telur bebek 5 butir2) Minyak ½ gelas2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Lombok merah 1 ons3) Tomat 1 buah4) Bawang putih 2 siung5) Garam 2 sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Telur direbus hingga masak dan dikupas.2) Bumbu digiling dipecah-pecah, begitupun tomat.3) Telur digoreng...

Resep Belado Peda (Padang)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Ikan peda 4 ekor2) Minyak goreng ½ cangkir3) Petai (jika disukai) 2 papan2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Asam 5 mata3) Lombok merah 10 buah3. CARA PEMBUATAN1) Ikan peda digoreng.2) Petai dengan kulitnya diiris-tipis, lalu digoreng kering.3) Bumbu ditumbuk (lembek agak kasar).4)...

Resep Belado Dendeng (Padang)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Daging ½ kg2) Minyak goreng Minyak goreng2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Lombok merah 1 ons3) Tomat 1 buah4) Garam 2 sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Daging dipotong seperti untuk dibikin dendeng, diberi garam dan diungkep.2) Bawang merah dan lombok merah digiling kasar...

Resep Belado Ikan Salai (Padang)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Ikan salai 2 ons2) Minyak goreng ½ gelas2. BUMBU1) Bawang merah 3 buah2) Lombok merah 10 buah3) Tomat 1 buah4) Garam 2 sendok teh3. CARA PEMBUATAN1) Bumbu digiling kasar.2) Ikan digoreng dengan api kecil hingga matang dan diangkat.3) Selanjutnya dikerjakan seperti membuat...

Browsing Tag:belado