belut – hobimasak.info

Resep Belut Pedas Balado

6 February 2015 0 Comments

BAHAN:1/2 kilogram belutGula secukupnyaGaram secukupnyaMinyak goreng secukupnya10 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sendok makan asam jawa15 biji cabai rawit5 buah cabai merah1 buah air jeruk nipisCARA MEMBUAT BELUT PEDAS BALADO:1. Bersihkan belut, belah belut menjadi 2, lalu dipukulpukul.2. Lumuri belut dengan airjeruk nipis...

Belut Goreng Tepung

5 February 2015 0 Comments

BAHAN:500 gram belutAir jeruk nipisMinyak untuk menggoreng150 gram tepung terigu150 gram tepung beras175 ml air1 butir telur, dikocok lepasBUMBU (dihaluskan):4 siung bawang putih1 sendok makan ketumbar3 cm kunyit1 sendok teh garamCARA MEMBUAT BELUT GORENG TEPUNG:1. Bersihkan belut, potong-potong, laburi air jeruk nipis diamkan sekitar...

Resep Belut Saus Inggris

29 July 2014 0 Comments

BAHAN:• Belut 250 gram, siangi dan potong 2 cm• Air jeruk nipis 1 sendok makan• Bawang putih 1 siung, haluskan• Jahe parut 1 sendok teh• Garam secukupnya• Telur ayam 1 butir, kocok lepas• Tepung tapioca 100 gram• Minyak goreng 600 mlBAHAN SAUS INGGRIS:• Bawang...

Resep Unagi Sushi

28 June 2013 0 Comments

BAHAN-BAHAN:1 cup nasi sushi6 slice unagi/belut50 g saus teriyaki/kecap manisNori secukupnyaSoy sauce secukupnyaWasabi secukupnya, cairkan dengan air panasSushi gari secukupnyaCARA MEMBUAT UNAGI SUSHI:1. Nasi sushi dibentuk bulat agak kotak, potong unagi memanjang, letakkan pada bagian atasnya tali dengannori dan siram dengan sedikit saus teriyaki...

Resep Cobek Belut

12 January 2013 0 Comments

BAHAN :½ kg belut2 ruas kencur, haluskan5 buah cabe rawit, haluskan3 siung bawang putih, haluskan1½ sdt terasi, haluskan1½ sdt garam, haluskan1 sdm gula putih / merah, haluskan ¼ gelas air matang.5 tangkai kemangi, ambil daunnyaCARA MEMBUAT COBEK BELUT :• Bersihkan belut, cuci, lalu...

Resep Belut Masak Pedas

30 December 2012 0 Comments

BAHAN :1/2 kg belut10 bh bawang merah3 siung bawang putih5 bh cabe merah5 bh cabe rawit1 sdt asam jawa1 bh jeruk nipis, diambil airnya.Garam, gula, dan minyak secukupnyaCARA MEMASAK BELUT PEDAS :1. Belut yang sudah bersih, belah dan pukul-pukul, lumuri dengan jeruk, nipis dan...

Resep Belado Belut (Padang)

1 December 2012 0 Comments

1. BAHAN1) Belut 5 ekor2) Minyak goreng ½ gelas2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Lombok merah ½ ons3) Tomat 1 buah4) Garam 2 sendok makan3. CARA PEMBUATAN1) Belut dibersihkan dibelah, digarami dan dijemur.2) Bumbu digiling kasar.3) Belut digoreng (boleh dipotong atau tidak) hingga kering,...

Resep Botok Belut

20 September 2012 0 Comments

BAHAN :• 1/2 kg belut (kupas kulitnya, bersihkan)• 5 bh cabe merah• 5 bh cabe rawit• 10 bh kemiri• 2 siung bawang putih• Gula dan garam secukupnya• 1 ruas jari kunyit• 4 bh belimbing wuluh, iris tipis.• Daun pisang secukupnyaCARA MEMASAK BOTOK BELUT :1....

Resep Belut Pedas

26 August 2012 0 Comments

Resep Dendeng Belut

11 August 2012 0 Comments

BAHAN :1/2 kg belut5 siung bawang putih1 sdm ketumbar1 sdm asam jawaGaram dan gula secukupnya.2 ruas jari kunyitMinyak untuk menggorengCARA MEMASAK DENDENG BELUT :1. Belut yang sudah dibersihkan, belah dan pukul-pukul.2. Haluskan bumbu, campurkan dengan belut, bolak-balik sampai rata.3. Jemur sampai kering, goreng dengan...

Browsing Tag:belut