Gudeg Kaleng – hobimasak.info

Resep Oseng-Oseng Mercon

5 December 2015 0 Comments

Yogyakarta yang terkenal dengan kulinernya “gudeg”, sehingga masyarakat menyebutnya dengan kota gudeg. Namun selain gudeg menu khas dari Yogyakarta yang satu ini tak kalah lezatnya. Menu tersebut adalah oseng-oseng mercon. Bagi Anda penyuka pedas. Menu oseng-oseng mercon cucok sekali dicoba.BAHAN:• 500 gr...

Resep Gulai Nangka Muda

24 September 2015 0 Comments

Buah nangka merupakan sumber kalori. Beberapa mineral penting dan nutrisi juga terkandung dalam buah nangka. Seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C. Kandungan mineral yang terdapat dalam buah nangka adalah, magnesium, fosfor, kalium, kalsium dan seng. Buah nangka muda dapat dimasak sebagai campuran berbagai...

Resep Kacang Teri Gurih

22 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 250 gr Kacang Tanah Goreng• 150 gr teri jengki, belah 2,• 7 butir bawang merah, iris tipis• 5 siung bawang putih, iris tipis• 6 buah cabai merah rawit, iris serong• Garam, secukupnyaCARA MEMBUAT KACANG TERI GURIH:1 Goreng teri jengki hingga kering, angkat dan...

Resep Ayam Suwir Original

22 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 8 kg dada ayam broiler• 2 lembar daun salam• 2 batang serai, geprek• 2 ruas jahe, geprek• Air, secukupnya• Minyak goreng, secukupnyaBUMBU:• 800 gr bawang merah• 800 gr bawang putih• 1,2 kg cabai merah keriting• 800 gr cabai rawit merah• 2 sdm garam•...

Resep Ikan Bilih Selimut Krispy Bumbu Pedas

21 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 250 gr ikan bilih, goreng• 1 bungkus tepung bumbu Masako• 150 gr tepung panir• Air, secukupnya• Minyak gorengTABURAN:• 20 gr Bon CabeCARA MEMBUAT IKAN BILIH SELIMUT KRISPY BUMBU PEDAS:1. Larutkan tepung bumbu dengan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental. Celupkan...

Resep Ikan Asin Balado

20 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 1 kg Ikan Asin bulu ayam• Air untuk merendam ikan• Minyak untuk menggorengBUMBU HALUS:• 300 gr cabai merah besar• 250 gr bawang merah• 250 gr bawang putih• 300 gr irisan gula merah• Air asam Jawa secukupnya• Garam secukupnyaCARA MEMBUAT IKAN ASIN BALADO:1. Rendam...

Resep Fillet Ayam Panggang Madu Pedas

19 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 1 potong dada ayam fillet, potong memanjang• 3 sdm minyak gorengBUMBU:• 2 sdm minyak wijen• 4 sdm madu• 4 sdm boncabe• 3 siung bawang putih, memarkan• Lada putih bubuk secukupnya• Garam secukupnyaCARA MEMBUAT FILLET AYAM PANGGANG MADU PEDAS: 1. Cuci bersih daging ayam...

Resep Dendeng Semut Daging

18 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 8 kg daging sapi has dalam, iris tipis• 10 butir kelapa, kupas kulit, parut memanjang• 1 kg kacang tanah, goreng kering• Minyak goreng secukupnyaBUMBU HALUS A:• 200 gr bawang merah• 250 gr bawang putih• 50 gr jintan• 100 gr ketumbar• 250 gr laos•...

Resep Daging Suwir Bumbu Combrang

17 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 300 gr daging sapi, iris memanjang melawan serat• 2 ruas jari jahe, memarkan• 100 gr bawang merah, iris tipis• 2 batang kecombrang, iris tipis• 4 lembar daun jeruk, iris tipis• Air secukupnya• Garam secukupnya• Gula pasir secukupnyaBUMBU HALUS:• 150 gr cabai merah keriting•...

Resep Gudeg Yogya

31 March 2014 0 Comments

BAHAN:• ½ butir kelapa• 3 lembar daun jati• 1/2 ayam sedang• Telur• Nangka mudaBUMBU:• 3 biji bawang merah• 4 siung bawang putih• 1 sendok teh ketumbar• 6 butir kemiri• 2 potong !aos• 1/4 sendok teh terasi• 3 lembar daun salam• 1 sendok makan garam•...

Browsing Tag:Gudeg Kaleng