Browsing Tag:Penyedap rasa

Resep Nugget Otak-Otak

0 Comments
BAHAN:• 250 g ikan tenggiri, haluskan• 100 g tepung sagu tani• 1 butir telur, kocok lepas• 1 batang wortel, potong dadu kecil• 1 batang seledri, iris halus• 5o ml santan kental• 4 siung bawang putih, haluskan• 1 sdt merica bubuk• 1/4 sdt penyedap rasa...
Continue reading
Share

Resep Otak-Otak Pangsit

0 Comments
BAHAN:• 100 g ikan tenggiri• 50 g ayam cincang• 25 g tepung sagu tani• 5 sdm santan kental• 2 siung bawang putih, haluskan• 1/4 sdt penyedap rasa (jika suka)• 1/2 sdt merica bubuk• 10 buah kulit pangsit• 1 butir putih telur• Garam secukupnya• Minyak...
Continue reading
Share

Otak-Otak Pandan

0 Comments
BAHAN:• 100 g ikan tenggiri• 100 g ayam cincang• 3o ml santan kental• 1 butir putih telur• 100 g tepung sagu• 3 siung bawang putih, haluskan• 1 sdt merica bubuk• 1/4 sdt penyedap rasa (jika suka)• Garam secukupnya• Daun pandan secukupnyaPELENGKAP:• Sambal kacang (lihat...
Continue reading
Share

Resep Batagor Komplit Bumbu Kuning

0 Comments
BAHAN:• 100 g daging sapi cincang• 100 g ikan tenggiri• 100 g tahu putih, hancurkan• 1 butir telur, kocok lepas• 100 g tepung sagu tani• 25 ml susu segar cair• 1 batang wortel, potong dadu kecil• 25 g jamur shiitake, iris halus• 25 g...
Continue reading
Share

Resep Siomay Ekonomis

0 Comments
BAHAN:• 100 g ikan tenggiri• 350 g tepung sagu• 2 sdm tepung terigu• 150 ml air• 1 butir telur, kocok lepas• 5 siung bawang putih, haluskan• 2 sdt merica bubuk• 1 sdt penyedap rasa (jika suka)• 20 lembar kulit siomay• 150 g es batu•...
Continue reading
Share

Resep Siomay Udang Kuah Kaldu

0 Comments
BAHAN:• 150 g udang cincang• 25 g ayam cincang• 3 sdm tepung sagu tani• 25 ml santan kental• 1/2 sdt merica bubuk• 3 slung bawang putih, cincang halus• 1 sdm minyak wijen• 1 butir putih telur• 10 lembar kulit siomay putih• Garam secukupnyaKUAH KALDU:•...
Continue reading
Share

Resep Bola-Bola Beef Steak

0 Comments
Kreasi daging sapi cincang berikut sangat varitif bunda. Dengan bentuk bulat yang kemudian disusun berderet dengan menggunakan tusuk sate. Berikut resep bola-bola beef steak.BAHAN:• 200 gr daging sapi cincang• 1/4 sdt garam• 1/4 sdt merica bubuk• 1/4 sdt penyedap rasa• 2 sdm tepung roti...
Continue reading
Share

Resep Sirloin Steak Saus Paprika

0 Comments
Sirloin adalah sebutan daging sapi bagian belakang tubuh sapi sebelum kaki belakang. Teknik yang sangat pas untuk memasak sirloin adalah dengan cara memanggang. Berikut salah satu resepnya. BAHAN:• 200 gr daging sirloin• 1 sdm cuka apel ( apple vinegar)• 1 sdm kecap asin•...
Continue reading
Share

Resep Steak Roll

0 Comments
Perpaduan dua jenis daging yaitu daging ayam dan daging sapi yang sudah digiling, dengan tambahan beberapa jenis bumbu, jadilah sajian yang menarik “steak roll”. Dengan saus sebagai pelengkapnya, steak roll siap dinikmati. BAHAN:• 200 gr daging sapi• 100 gr daging ayam giling• 1...
Continue reading
Share

Resep Steak Chicken Fish

0 Comments
Merupakan steak dengan perpaduan dua bahan utama yaitu fillet dada ayam dan fillet ikan kakap. Yuk kita membuat steak chicken fish dengan panduan resep ini!BAHAN:• 100 gr daging ayam fillet bagian dada, potong tipis• 100 gr daging fillet kakap, potong tipis• 1/4 sdt merica•...
Continue reading
Share

Resep Oseng-Oseng Mercon

0 Comments
Yogyakarta yang terkenal dengan kulinernya “gudeg”, sehingga masyarakat menyebutnya dengan kota gudeg. Namun selain gudeg menu khas dari Yogyakarta yang satu ini tak kalah lezatnya. Menu tersebut adalah oseng-oseng mercon. Bagi Anda penyuka pedas. Menu oseng-oseng mercon cucok sekali dicoba.BAHAN:• 500 gr...
Continue reading
Share

Resep Mie Kari Ikan

0 Comments
BAHAN:• 1 bungkus mie keriting• 1 ons ikan kakap/tuna/jambal• NanasBUMBU:• ¼ kunyit• ½ sdt ketumbar• ¼ sdt jinten• 2 siung bawang putih• 2 siung bawang merah• 2 ruas jari jahe• 1 batang serai• 2 lembar daun jeruk• 1 gelas, santan, garam, gula• 1 ruas...
Continue reading
Share