Browsing Tag:Sajian Berbuka

Resep Jagung Balado Udang Pete

0 Comments
Sungguh lezat terasa jika perpaduan tiga bahan utama yaitu jagung pipil, udang, dan pete dimasak secara bersama dengan bumbu balado. Bagaimana untuk memasak menu Jagung balado udang pete? Berikut cara memasaknya.BAHAN:• 2 bonggol jagung manis, pipil• 100 ml air• 1 sdm tepung...
Continue reading
Share

Resep Samosa Tempe

0 Comments
BAHAN-BAHAN:- 15 lembar kulit lumpia- 200 g daging sapi giling- 100 g tempe- 1/2 buah bawang bombay- 2 batang daun bawang- 1 butir putih telur- 1 bungkus Sajiki "Bumbu Rendang"- 1 Liter minyak gorengPELENGKAP:- Saus sambal CARA MEMBUAT SAMOSA TEMPE:1. Cincang bawang bombay, iris...
Continue reading
Share

Resep Crudite

0 Comments
BAHAN CRUDITE:300 g mentimun jepang200 g wortel impor100 g paprika merah100 g paprika kuning100 g seledri batang besarSAUS KRIM ASAM (Campur jadi satu) :250 ml krim asam (sour cream)2 sdm mayones50 g keju parmesan, parut1 sdt air jeruk lemon½ sdt saus inggris (Worcestershire sauce)2...
Continue reading
Share

Resep Bola-Bola Masak Tomat

0 Comments
BAHAN:BOLA-BOLA DAGING:250 gram daging sapi cincang1 butir bawang putih, cincang halus1 sdm tepung sagu1 butir putih telur½ sdt garam¼ sdt merica bubuk½ sdt minyak wijen500 ml airBAHAN SAUS TOMAT:2 buah tomat merah, haluskan1/2 buah bawang bombay, iris memanjang2 siung bawang putih,cincang halus1/2 sdt gula...
Continue reading
Share

Resep Kolak Bola Ungu Campur Pisang

0 Comments
BAHAN BOLA UNGU:260 gr ubi ungu kukus, haluskan100 gr tepung sagu1/2 sdt garam halus150 ml air panasBAHAN KOLAK:800 ml santan dari 1 butir kelapa parut180 gr gula pasir2 lembar daun pandan, simpulkan4 buah pisang nangka matang, iris bulat1/2 sdt garam halusCARA MEMBUAT KOLAK BOLA...
Continue reading
Share

Resep Ikan Mas Bumbu Kuning

0 Comments
BAHAN:1 ekor Ikan mas (500 gram), bersihkan, potong 4 bagian12 butir telur puyuh, rebus, kupas1000 ml santan sedang300 ml minyak gorengBUMBU (dihaluskan):4 siung bawang putih ukuran sedang5 butir bawang merah ukuran besar4 buah cabai merah sedang3 butir kemiri ikuran sedang3 cm lengkuas, memarkan3 cm...
Continue reading
Share

Resep Ikan Mas Bakar (Resep 2)

0 Comments
BAHAN:3 ekor (500 gram) ikan mas1 sendok teh garam½ sendok teh air jeruk nipisBAHAN BUMBU:4 cm jahe, diparut8 butir bawang merah, cincang halus¼ sendok teh garam¼ sendok teh kaldu ayam bubukBAHAN OLESAN:4 sdm kecap manis1 sdm minyak goreng1 sdt ketumbar bubuk1 sdm...
Continue reading
Share

Resep Ikan Mas Bakar (Resep 1)

0 Comments
BAHAN :300 gram ikan mas1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya1/4 sendok teh garam1 sendok makan mentega, lelehkan2 sendok makan kecap manisBUMBU (dihaluskan):1/2 sendok makan ketumbar2 siung bawang putih3 butir bawang merahCARA MEMBUAT IKAN MAS BAKAR (RESEP 1):1. Aduk bumbu halus, air jeruk nipis, dan...
Continue reading
Share

Resep Ikan Mas Bungkus Daun Pepaya

0 Comments
BAHAN:2 ekor ikan mas (750 gram)I biiah jeruk nipis, ambil airnya1/2 sendok teh garam1 batang serai, ambil bagian putih, iris halus1 lembar daun kunyit, iris kasar3 batang daun bawang, iris kasar2 lembar daun jeruk, iris halus3 lembar daun pepaya muda100 gram daun singkong yang...
Continue reading
Share

Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak

0 Comments
BAHAN:I kg ikan masI ruas lengkuas2 lembar daun salam2 batang serai1 ikat kemangiDaun pisangBUMBU (dihaluskan):20 butir bawang merah10 siung bawang putih10 butir kemiri4 buah cabai merah CARA MEMBUAT PEPES IKAN MAS DURI LUNAK:I. Bersihkan ikan mas, lalu lumuri dengan bumbu halus.2. Siapkan daun pisang,...
Continue reading
Share

Resep Pepes Lauk Mas

0 Comments
BAHAN:1 kg ikan mas segar, dibersihkan3 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan2 batang serai, dipotong-potong20 tangkai kemangi2 buah tomat, dipotong-potong2 sendok makan minyak gorengDaun pisang untuk membungkusBUMBU (dihaluskan):3 buah cabai merah6 butir bawang merah2 siung bawang putih3 butir kemiri3 cm kunyit1 sendok teh garamCARA...
Continue reading
Share

Resep Sup Ikan Mas

0 Comments
BAHAN:1 ekor ikan mas, ukuran sedang2 potong tahu100 gram daging ayam cincang1 liter kaldu ayam1 buah jeruk nipisBUMBU:1 sendok makan anggur putih1 sendok teh ladaJahe secukupnya, dimemarkanGaram secukupnyaGula secukupnya2 siung bawang putih, dimemarkan1/2 butir bawang bombay, dimemarkan1 sendok makan kecap asinCARA MEMBUAT SUP IKAN...
Continue reading
Share