tofu – hobimasak.info

Resep Tim Cumi Tofu

15 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 3 ekor cumi ukuran sedang• 1 buah jeruk nipis• 1 buah tofu, iris bulat 2 cm• 1 buah brokoli, petik, cuci bersih• 1/2 buah bawang bombai, potong dadu besar• 2 ruas jari jahe, iris tipisSAUS:• 100 ml air• 60 ml Saori Saus Tiram•...

Resep Thai Steam Tofu

8 July 2015 0 Comments

Olahan tofu kukus yang satu ini begitu sederhana, namun mempunyai cita rasa yang lezat. Thai steam tofu dapat Anda buat dengan bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang ada dalam resep ini. Selamat mencoba!BAHAN:1 buah tofu, potong tebal1 sdm kecap ikan3 sdm perasan air jeruk lemonBUMBU:1 sdm...

Resep Sapo Tofu Kerang Hijau

23 May 2015 0 Comments

BAHAN:• 200 gr tofu, potong, goreng• 100 gr daging cincang, bentuk bola-bola• 100 gr pokcoy• 100 gr jagung muda, iris serong• 100 gr wortel, potong segitiga• 100 gr kerang hijau, rebus sebentar• Air secukupnyaBUMBU:• 3 siung bawang putih, cincang• 1/2 butir bawang bombai, iris...

Resep Mie Sofa Tofu

22 May 2015 0 Comments

BAHAN:• 200 gr tofu• 100 gr mie soa kering• 100 gr smoked beef, potong segi tiga• 1 btr putih telurBUMBU:• 3 siung bawang putih, cincang halus• 1/2 sdt lada halus• 1/2 sdt gula pasir• Garam, secukupnya• Air secukupnyaTABURAN:• Daun bawang, iris tipis• Cabai merah,...

1131 Dan Bumbu (Masakan Korea)

31 October 2014 0 Comments

1. ANG CIU (Arak Beras) Adalah sejenis minuman beralkohol yang biasa disebut dengan arak merah. Bumbu ini biasa dipakai dalam masakan China dan Korea. Ang Ciu banyak dijual di pasar tradisional pecinan dan supermarket. Bagi yang berpendapat haram terhadap bumbu ini, bisa diganti dengan...

Resep Sundubu Jjigae

14 October 2014 0 Comments

BAHAN:• 50 gram udang kupas, sisakan ekornya• 50 gram kakap fillet, potong dadu• 50 gram cumi, buang tintanya, potong ukuran sedang• 2 buah tofu original (bukan rasa udang/ayam), potong dadu• 30 gram kimchi cincang• 2 butir telur ayam kampung• 1 buah bawang bombay, potong...

Resep Gochujang Chigae

12 October 2014 0 Comments

BAHAN:• 100 gram daging sapi, potong tipis• 1/2 buah tofu rasa telur, potong dadu• 1/2 buah wortel, potong dadu• 2 buah kentang ukuran kecil, potong dadu• 3 buah jamur shitake kering, rendam dalam air hangat ± 15 menit, potongjadi dua• 1 buah cabai merah,...

Resep Sapo Egg Tofu Dan Sayuran

20 November 2013 0 Comments

BAHAN:• 1 sdm minyak untuk menggoreng tahu dan menumis• 1 bungkus tahu telur/tofu, potong setebal 1 cm• 100 g daging ayam filet, iris tipis-tipis• 600 ml kaldu panas• 100 wortel, iris tipis (bentuk bunga)• 100 g sawi atau kailan yang sudah disiangi• 50 g...

Resep Tahu Kapri

26 October 2013 0 Comments

BAHAN :100 g tahu sutera/tofu, potong dadu 2 cm50 g udang kecil tanpa kulit50 g kapri50 g wortel, potong sebesar batang korek api5 g jamur kuping, rendam, iris 1/2 cm1 sdm saus tiram1 sdm soy sauce3 siung bawang putih, Cincang1 sdm minyak goreng50 ml...

Resep Gyuniku Dan Tofu Shichimiyaki

3 August 2013 0 Comments

BAHAN:300 gram tofu80 gram daging iga sapi, iris50 gram irisan daun bawang5 gram tonggarashi (bubuk cabai kering)10 ml sake (arak khas Jepang)10 ml soyu (kecap asin kikoman)10 ml mirin (*)10 gram Dasinomoto (Bumbu kaldu khas Jepang)CARA MEMBUAT GYUNIKU DAN TOFU SHICHIMIYAKI:1. Tofu dipotong menjadi...

Resep Tosa Tofu Jepang

31 July 2013 0 Comments

BAHAN:150 gram Tofu5 gram Hannakatsuo (Serutan ikan cakalang)10 gram Wakame (Rumput laut basah)10 gram Irisan daun bawangNori (Irisan rumput lout kering)5 gram Parutan jahe100 ml Saus soba dingin40 gram Tepung maizenaCARA MEMBUAT TOSA TOFU (Jepang):1. Lumuri tofu dengan serutan ikan cakalang dan ditaburi tepung...

Resep Bening Tofu Sawi Hijau

24 July 2013 0 Comments

BAHAN:6 lembar sawi hijau (caisin),potong 3 cm1 bungkus tofu, potong 2 cm3 butir bawang merah, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus1 sdt gula pasir1/2 sdt bubuk kaldu ayam400 ml air2 sdm minyak untuk menumis1 sdm bawang merah gorengGaram secukupnyaCARA MEMBUAT BENING TOFU SAWI...

Browsing Tag:tofu