Olahan tofu kukus yang satu ini begitu sederhana, namun mempunyai cita rasa yang lezat. Thai steam tofu dapat Anda buat dengan bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang ada dalam resep ini. Selamat mencoba!
BAHAN:
1 buah tofu, potong tebal
1 sdm kecap ikan
3 sdm perasan air jeruk lemon
BUMBU:
1 sdm paprika merah, potong kotak
1/4 buah paprika merah, potong kotak
2 bawang putih, cincang halus
3 sdm gula pasir
CARA MEMBUAT THAI STEAM TOFU:
1. Siapkan tofu di dalam loyang kecil, sisihkan
2. Campur semua bumbu, kecap ikan dan air jeruk lemon hingga rata. Tuang ke dalam loyang berisi tofu aduk rata lalu diamkan selama 15 menit
3. Kukus tofu selama 20 menit hingga matang, angkat lalu tata di atas piring saji
4. Sajikan Thai Steam Tofu selagi hangat

Untuk 2 Orang