Resep Dadar Gulung Kurma

BAHAN:
• 100 g tepung terigu
• 1 btr telur
• 2 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam bubuk
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 250 ml santan kental
• 50 g kurma, cincang
• Minyak goreng secukupnya, untuk.olesan
CARA MEMBUAT RADAR GULUNG KURMA:
1. Campurkan gula pasir, garam bubuk, dan santan kental, lalu aduk rata.
2.. Masukkan vanili bubuk, telur, dan tepung terigu. Aduk rata sampai adonan terasa licin. Tambahkan kurma. Diamkan adonan selama 30 menit.
3. Panaskan wajan yang sudaln diolesi sedikit rwinyak, tuangkan adonan dan masak sampai matang.
4. Gulung adonan yang sudaln matang. Sajikan.