Resep Rujak Mie

BAHAN:
•1 ons mie kuning
• 2 cabe merah
• ½ ons gula merah, dibagi 2
• 1 sdt garam
• 1½ sdm kacang tanah
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sdm ebi
• 2 gelas air
CARA MEMBUAT RUJAK MIE:
1. Rebus mie. Angkat dan sisihkan.
2. Haluskan cabe dan juga bawang putih.
3. Masukkan ke dalam air. Lalu rebus sampai mendidih.
4. Masukkan garam.
5. Setelah air mengental, angkat dan masukkan cuka.
6. Simpan mie di dalam mangkok. Lalu siram dengan kuah rujak tadi.
CATATAN ( UNTUK BUAH):
• Ketimun di potong iris kotak.
^ Nanas di potong iris kotak.
• Kalau mau pakai buah-buahan, buah di simpan di atas mie sebelum disiramkan.