Resep Sayur Bayam Putren

BAHAN:
• 3 ikat bayam, petik daunnya
• 2 buah tomat potong dadu
• 100 gr putren, iris serong, rebus sebentar
• 750 cc air
BUMBU:
• 2 siung bawang putih, iris halus
• 4 butir bawang merah, iris halus
• 2 cm kencur, memarkan
• 1 cm temu kunci
• 1 sdt garam
• Kaldu ayam Masako secukupnya
CARA MEMBUAT SAYUR BAYAM PUTREN:
1. Rebus semua bumbu dan air hingga mendidih, masukkan bayam dan putren sambil diaduk rata
2. Tambahkan tomat, rebus kembali selama 3 menit lalu angkat
3. Sayur Bayam Putren siap disantap

Untuk 5 – 6 orang