1. BAHAN
1) Tahu 10 potong
2) Tempe 10 potong
3) Kelapa ¼ butir
2. BUMBU
1) Bawang merah 5 buah
2) Salam 2 lembar
3) Bawang putih 2 siung
4) Sereh 2 batang
5) Lombok merah 5 buah
6) Gula merah 2 sendok makan
7) Kemiri 4 butir
8) Garam 1 sendok makan
9) Laos 1 potong
3. CARA PEMBUATAN
1) Tahu direbus, dipotong-potong jadi dua.
2) Bumbu-bumbu dihaluskan, kecuali salam, laos, sereh.
3) Kelapa diparut, diambil santannya 1 gelas.
4) Tempe dipotong-potong.
5) Tempe, tahu, bumbu-bumbu dimasak dengan ½ gelas air sampai mendidih.
6) Ditambah santan, diaduk-aduk hingga berminyak.
