BAHAN:
• 250 g kelapa parut kering
• 200 g gula pasir
• 100 g putih telur
CARA MEMBUAT COCCONUT MACARON:
1. Campur putih telur dan gula dalam wadah, letakkan di atas air panas, kocok menggunakan ballon whisk hingga mengental.
2. Masukkan kelapa parut kering, aduk rata hingga adonan dapat dibentuk.
3. Ambil sedikit adonan bentuk seperti jambu air. Atur dalam loyang yang telah dialasi kertas antilengket.
4. Panggang dalam oven bersuhu 180°C hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat, dinginkan. Sajikan.
Recommended To You
