Resep Sawi Putih Dengan Udang Kering

BAHAN:
• 3 sdm minyak goreng
• 2 siung bawang putih, iris
• 2 sdm udang kering, rendam
• 500 gr sawi putih, potong-potong
• 1/2 buah tahu cina, potong-potong, lalu goreng
• 25o cc air
• 1/2 sdt gula pasir
• garam dan merica bubuk secukupnya
• 1 sdm kecap asin
• 5 tetes mushroom soy sauce
• 5o gr suun, rendam
CARA MEMASAK SAWI PUTIH :
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan udang kering, aduk-aduk.
2. Masukkan sawi putih, aduk hingga rata. Masukkan tahu goreng, air, gula, garam,
merica, kecap asin, dan mushroom soy sauce.
Masak hingga sawi putih matang, masukkan suun, aduk rata.
Angkat dan hidangkan.