Resep Sandwich Durian

BAHAN :
• 9 lembar roti tawar tanpa kulit
• 3 sdm selai stroberi
• selai durian
Untuk selai durian:
• 100 gr kacang hijau tanpa kulit
• 100 gr daging durian
• 4o cc santan
• 4o cc air
• 5o gr gula pasir
• sedikit garam
CARA MEMBUAT SADWICH DURIAN :
1. Buat selai durian:
Campur semua bahan. Kukus selama 45 menit, lalu haluskan.
Angkat, simpan dalam lemari es. Bisa bertahan selama 2 bulan.
2. Ambil selembar roti, olesi selai durian setebal 1/2 cm, tumpuk dengan selembar
roti tawar, olesi bagian atas roti dengan selai stroberi, lalu tutup lagi dengan
roti tawar sehingga menjadi 3 lapisan roti.
Lakukan hal yang sama untuk roti yang lain. Iris diagonal.