Resep Asem-Asem Buncis

Ingin memasak menu yang seger? Apa yaa? Kita coba yuk memasak asem-asem buncis. Dengan ditambah potongan daging sapi, menjadikan asem-asem buncis ini sajian yang praktis. Kita tak perlu repot memasak lauk. Karena dalam sayur asem-asem buncis sudah ada potongan-potongan daging sapi yang langsung bisa dijadikan lauk. Langsung copas resepnya yuk!
BAHAN:
• 200 cc air
• 500 gr daging sapi
• 6 siung bawang putih, iris tipis
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 1 sdt gula jawa
• 1 sdm garam
• 250 gr buncis, potong-potong
• 1 buah tomat, potong-potong
• 3 buah cabai merah, iris kasar
• 6 buah belimbing wuluh, potong-potong
• 1 sdt asam jawa bakar
CARA MEMBUAT ASEM-ASEM BUNCIS:
1. Didihkan air, masukkan daging, rebus dengan api kecil hingga daging empuk. Potong-potong daging. Didihkan kembali, masukkan bawang merah, bawang putih, gula jawa, dan garam.
2. Masukkan buncis, tomat, cabai merah, dan belimbing wuluh.
3. Larutkan asam dengan sedikit air, saring, tuang dalam rebusan. Masak terus hingga semua matang.