BAHAN:
5 buah Bakso sapi @ 15 gram
5 buah Bakso ikan @ 15 gram
5 buah Bakso ayam @ 15 gram
100 gram Tepung terigu
100 gram Tepung panir
3 buah Telur ayam, kocok
250 gram minyak goreng
CARA MEMBUAT BAKSO SAPI, BAKSO AYAM, BAKSO IKAN GORENG PANIR:
1. Gulingkan bakso dalam tepung terigu sampai rata.
2. Celupkan bakso dalam telur, lalu angkat.
3. Gulingkan bakso dalam tepung panir sampai rata.
4. Panaskan minyak dalam api sedang, lalu goreng bakso sampai matang, dan tiriskan.
5. Tata bakso goreng panir dalam piring goreng saji.