Browsing Tag:Menu Berbuka

Resep Botok Teri Mlandingan

0 Comments
BOTOK TERI MLANDINGAN (ANCHOVY IN BANANA LEAVES)INGREDIENTS: • 500 gram coconut, grated• 150 gram mlandingan (horse tamarind)• 150 gram Medan anchovies• 100 gram melinjo leaves (gnetum gnemon), cut• 3 large red chillies, sliced• 2 large green chillies, sliced• 7 shallots, sliced• 3 cloves garlic,...
Continue reading
Share

Resep Thai Chicken Satay

0 Comments
Adalah olahan sate ayam dengan bahan fillet daging ayam, yang telah direndam bumbu sebelumnya dalam lemari es selama 1 hingga 2 jam. Selamat mencoba!BAHAN:• 200 gr daging ayam fillet• 2 sdm kecap ikan• 1 sdm kecap manis• 1 sdm perasan air jeruk lemon• 1...
Continue reading
Share

Resep Onigiri Botan

0 Comments
Onigiri masakan khas Jepang yang dipadukan dengan Mackerel kaleng , sangat pas menjadi menu bisnis kuliner. Tertarik mencoba..! Ini resepnya:BAHAN:• 150 gr beras ketan putih•- 150 gr beras putih pulen• 20 ml cuka apel• 2 sdm gula pasir• Garam secukupnya• 500 ml air•...
Continue reading
Share

Resep Udang Bumbu Kuning

0 Comments
Sajian seafood yang satu ini pasti melekat di benak Anda pecinta seafood. Dengan warna kuning alami dari bahan bumbu yang tak lain tak bukan adalah kunyit. Karena merupakan bahan alami yang tidak menimbulkan efek samping.BAHAN:• 350 gr udang jerbung, cuci bersih• 1 batang serai,...
Continue reading
Share

Resep Pindang Patin Kuah Bening

0 Comments
Beragam menu dapat kita sajikan dengan bahan dasar ikan patin. Salah satu menu tersebut adalah “Pindang patin kuah bening”. Bagi Anda yang belum siap untuk menu makan sahur nanti, ini menu yang pas, cocok, dan menarik untuk Anda sajikan. BAHAN:• 1 ekor ikan...
Continue reading
Share

Resep Ayam Saus Lemon

0 Comments
Fillet daging ayam yang digoreng dengan dibalur tepung terigu, dilengkapai dengan lalapan; ketimum, kemangi, tomat dan ditambah sambal saat penyajiannya. Tak lupa taburan saus lemon ikut melengkapi menu ini. BAHAN:• 200 gr potong daging ayam fillet• 130 gr tepung terigu• 1 butir putih...
Continue reading
Share

Resep Ayam Gulung Pelangi Saus Tauco

0 Comments
Cincangan daging ayam dipadukan dengan sayuran segar sebagai bahan isian “Ayam gulung pelangi saus tauco”. Dengan dibalut tepung yang digoreng kering, dan lelehan Saus Tauco sebagai siraman, dan Tumisan Brokoli sebagai pelengkap. Berikut cara membuatnya. BAHAN:• 250 gr daging ayam giling• 2 buah wortel,...
Continue reading
Share

Resep Tumis Lidah Sapi

0 Comments
Lidah sapi, mungkin merupakan bagian dari hewan sapi yang unik. Apabila belum kita olah akan terlihat aneh, juga Anda merasa enggan untuk menyantapnya. Namun apabila diolah dengan benar, lidah sapi bisa menjadi makanan yang sangat lezat. Tekstur lidah sapi yang empuk tidak kalah dengan...
Continue reading
Share

Resep Lemon Selasih

0 Comments
Perpaduan buah lemon dan biji selasih yang diolah dengan sederhana, menjadikannya sebuah minuman segar yang bisa bermanfaat bagi tubuh. Yaitu dapat menetralisir kandungan lemak yang ada pada daging yang kita konsumsi. Lemon selasih juga bisa menjadi piliham menu takjil Anda.BAHAN:• 1 buah jeruk lemon•...
Continue reading
Share

Resep Nanas Tabur Buah Naga

0 Comments
Minuman dingin kombinasi dua jenis buah-buahan “Nanas Tabur Buah Naga” menjadi pelengkap menu takjil. Selain segar, jus ini bisa dijadikan penetralisir lemak daging yang kita konsumsi.BAHAN:• 200 gr buah nanas• 100 gr buah naga• 1 sdt gula pasir• 50 ml air gula merah siap...
Continue reading
Share

Resep Es Melon Mutiara

0 Comments
BAHAN:• 70 gr melon kuning, serut• 1/2 buah timun, kupas kulit, buang biji• 1 buah markisa, ambil isinya• 50 ml air• Air gula secukupnya• Es batu secukupnyaCARA MEMBUAT ES MELON MUTIARA: 1. Serut timun bentuk memanjakan, tuang ke dalam gelas saji2. Tambahkan serutan buah...
Continue reading
Share

Resep Bandrek

0 Comments
BAHAN:• ¼ kg jahe• 1/2 sdt merica bulat• 1 butir kelapa muda, parutan• 1 batang serai• 1/2 kg gula merah• 1/2 kg susu kental manis, bila sukaCARA MEMBUAT BANDREK:1. Jahe diparut, lalu ambil airnya.2. Merica di haluskan.3. Gula merah disisir halus.4. Sesudah di rebus,...
Continue reading
Share