BAHAN :
Daging ayam 500 gram, potong,
Cabai merah keriting 20 buah
Tomat 1 buah
Ebi kering 50 gram
Bawang merah 6 butir, iris halus
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT BALADO AYAM BUMBU EBI:
1. Goreng ayam hingga matang. Tiriskan, sisihkan.
2. Haluskan ebi, cabai dan tomat. Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan bumbu
halus, terakhir masukkan ayam goreng, masak hingga bumbu meresap.
3. Sajikan
