Resep Bebek Panggang

resep-bebek-panggang-2

BAHAN :
1 ekor bebek utuh, cuci bersih
3 sdm air jeruk nipis
Minyak secukupnya, untuk polesan
BUMBU (campur) :
2 sdm pekak, haluskan
2 sdm angkak, haluskan
1 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
CARA MEMBUAT BEBEK PANGGANG :
1. Balur bebek dengan air jeruk nipis, campuran bumbu. Diamkan 1 jam.
2. Oven 200°C, 25 menit sampai matang. Setiap 3 menit permukaan bebek- dipoles sisa bumbu dan minyak.
3. Sajikan utuh.

0 Comments

admin