Resep Bubur Sum-Sum

BAHAN(BUBUR):
• 1/4 tepung beras
• 1/2 liter air
• 1/4 sdt garam
BAHAN (KINCA):
• 1 ons gula merah, cairkan
• 1/2 gelas santan kental
CARA MEMBUAT BUBUR SUMSUM:
1. Campurkan air dengan tepung, panaskan, lalu aduk-aduk hingga mengkilat.
(boleh tambahkan air kalau belum cukup).
2. Gula merah dikasih air 3 sdm, panaskan dan aduk-aduk hingga kental.
3. Panaskan santan hingga mendidih, sisihkan semua bahan di pisah-pisah.
CARA MENGHIDANGKAN :
1. Ambil bubur sum-sum di mangkuk.
2. Siram dengan kinca gula.
3 Siram dengan santan.