Mie ayam, merupakan sajian praktis yang selalu ada di setiap tempat, di sudut kota maupun desa. Yuk kita berkreasi membuat mie ayam dari bahan mie instan rebus rasa ayam. Berikut resep cara membuatnya.
BAHAN:
• 1 bungkus mie instan rasa ayam
• 2 sdm ayam fillet (potong dadu)
• 1 batang wortel (iris panjang)
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt kecap asin
• 3 sdm air
• 2 sdm kecap manis
• ½ sdt merica halus
• 2 batang bawang daun/iris
• 1 batang seledri, iris
• 2 sdm minyak goreng
• 2 ½ gelas air
CARA MEMBUAT MIE AYAM KECAP:
1. Tumis bawang putih, masukkan ayam, Aduk-aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan air, garam, merica, kecap, aduk-aduk hingga berminyak.
3. Didihkan air. Masak mie dengan bumbu sampai matang.
4. Taruh di mangkuk.
5. Tuangkan tumisan ayam di atas mangkuk.
6. Taburi dengan bawang seledri. Sajikan.

TIPS:
• Kalau suka, siram dengan perasan air jeruk, atau potongan tomat