Resep Nasi Ebi Jamur

Menu makan pagi praktis, yang bisa dengan cepat Anda sajikan untuk keluarga. Nasi ebi jamur, bahan dan cara membuatnya, ada dalam resep berikut.
BAHAN:
• 250 g beras pulen, cuci
• 75 g jamur shitake segar, iris tipis
• 2 buah jamur kuping, iris kasar
• 1 sdm ebi yang bagus, rendam hingga mengembang
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap Jepang
• 1 sdm kecap manis
• 400 ml kaldu ayam/sapi
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
CARA MEMBUAT NASI EBI JAMUR:
1. Taruh semua bahan dalam rice cooker.
2. Masak hingga nasi matang. Buka tutup rice cooker, aduk-aduk agar tidak berkerak dibagian bawah (terutama karena bumbu).
3. Biarkan beberapa saat. Sajikan hangat dengan tumis sayuran atau salad sayuran.
INFO:
Disajikan untuk: 4 orang
Persiapan: 5 menit
Waktu memasak: 20 menit