Nasi goreng, adalah salah satu menu yang banyak digemari, Selain memasaknya mudah, cara pengolahannyapun tidak terlalu rumit. Nasi goreng cina mempunyai rasa yang lebih special. Penasaran..! Berikut cara membuat nasgor cina
BAHAN:
• 750 gr nasi putih dingin
• 1 sdm minyak wijen
• 3 sdm minyak goreng
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 cm jahe, iris halus
• 100 gr udang kupas,cincang kasar
• 2 lbr daging asap, potong tipis
• 5 buah bakso ikan, potong-potong
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdsm kecap asin
• 75 gr kacang polong
• 1 batang daun bawang,potong-potong
CARA MEMBUAT NASI GORENG CINA:
1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, masukkan jahe dan bawang putih, aduk hingga harum.
2. Masukkan udang,daging asap dan bakso ikan sambil diaduk hingga udang berubah warna,tambahkan nasi, garam, merica dan kecap asin, aduk rata.
3. Masukkan kacang polong dan daun bawang,aduk, masak hingga matang.
INFO:
Disajikan untuk:4 orang
Persiapan: 5 menit
Waktu memasak :25 menit