Resep Oseng-Oseng Horinso

resep-oseng-oseng-horinso

BAHAN :
200 gram horinso, dipotong-potong
50 gram jamur merang, dibelah dua
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
2 buah (250 gram) jagung manis, dipipil
2 slung bawang putih, diiris tipis
4 butir bawang merah, diiris tipis
2 buah cabai merah, dibuang biji, diiris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1 1/2 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh saus tomat
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT OSENG-OSENG HORINSO :
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
Tambahkan cabai merah. Aduk sampai layu.
2. Masukkan jamur merang, tomat hijau, dan jagung manis. Aduk rata.
3. Tambahkan horinso. Aduk sampai setengah layu.
4. Masukkan garam, gula pasir, kecap ikan, dan saus tomat.
Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang.

Untuk 4 porsi

0 Comments

admin