Advertisements

Resep Pepes Tahu

1. BAHAN

1) Tahu 5 bj
2) Daun bawang 4 btg
3) Seledri 3 tgk

2. BUMBU

1) Bawang merah 2 bh
2) Salam 10 lbr
3) Bawang putih 2 siung
4) Garam sdt
5) Lombok hijau 5 bh

3. CARA PEMBUATAN

1) Daun bawang, seledri dibersihkan, diiris halus, lombok hijau diiris halus.
2) Bumbu-bumbu dihaluskan, kecuali salam.
3) Tahu dihaluskan bersama bumbu, daun bawang, seledri dan lombok hijau dimasukkan diaduk sampai rata.
4) Adonan dibungkusi daun pisang dialas daun salam, dikukus sampai masak.

Advertisements
0 Comments

admin