Resep Sambal Kencur Tomat Hijau

BAHAN-BAHAN :
► 1 rimpang kencur ukuran sedang.
► 5 cabai rawit hijau atau sesuai selera pedasnya.
► 2 buah tomat hijau ukuran sedang.
► Beberapa tangkai kemangi
► Sedikit terasi, garam, gula.
CARA MEMBUAT SAMBAL KENCUR TOMAT HIJAU :
► Haluskan semua bahan. Cocok dengan ayam goreng dan ikan goreng.
CATATAN PENTING :
► Membuat sambal enak atau tidaknya sangat tergantung pada bakat seseorang.