Resep Saus Petis

BAHAN :
► 2 buah cabai merah.
► 5 buah cabai rawit merah.
► 1 sdt garam.
► 11/2sdm gula merah, sisir halus.
► 2 sdm petis udang.
► 50 gr kacang tanah sangrai, haluskan.
► 1 sdm kecap manis.
► 100 ml air hangat.
CARA MEMBUAT SAUS PETIS :
► Haluskan cabai merah, cabai rawit, garam dan gula merah.
Tambahkan kacang tanah yang telah dihaluskan hingga rata.
► Pindahkan kacang berbumbu tadi kedalam wadan, kemudian
masukkan kecap manis, petis dan air hangat. Aduk-aduk hingga
menjadi saus yang cukup kental.