Resep Setup Pakis Taji

BAHAN:
2 ikat daun pakis muda
3 buah telur rebus, iris persegi
BUMBU:
250 ml santan/susu
1/2 sdt merica halus
2 butir cengkeh
1/2 ruas kayu manis
1 buah pala
CARA MEMBUAT SETUP PAKIS TAJI:
1. Rebus daun pakis muda, setelah matang tiriskan.
2. Masukkan bumbu-bumbu ke dalam santan/susu, lalu masak dengan api kecil hingga mendidih.
3. Masukkan daun pakis, masak hingga lunak.
4. Masukkan irisan telur rebus.
5. Angkat dan sajikan.