Resep Spaghetti Siram Seafood

BAHAN:
• 100 g spaghetti, rebus hingga lunak
• 20 g fillet kakap
• 20 g cumi
• 3 ekor udang, goreng hingga kering
• 10 g bawang putih, cincang halus
• 50 g bawang merah, cincang halus
• 10 g jamur shitake
• 2 gram merica
• 30 ml minyak salad, untuk menumis
• Garam secukupnya
BAHAN SAUS (CAMPUR DENGAN BLENDER):
• 5 Ibr daun basil
• 1 siung bawang putih
• 10 g keju parmesan
CARA MEMBUAT SPAGHETTI SIRAM SEAFOOD:
1. Panaskan minyak salad, tumis bawang putih dan bawang merah cincang.
2. Masukkan fillet kakap, cumi, dan udang. Masak hingga matang.
3. Tambahkan jamur shitake dan saus pasta, aduk hingga rata.
4. Masukkan spaghetti rebus, bubuhkan garam dan merica. Aduk hingga bumbu meresap.
5. Sajikan panas.