Pengolahan bahan makanan dengan proses ditumis, merupakan pengolahan makanan yang praktis. Saking praktisnya semua orang bisa melakukannya. Tidak perlu memerlukan keahlian khusus untuk membuat hidangan selezat Tuna Tumis Jamur.
BAHAN:
• 1 kaleng tuna
• 75 gr jamur kuping, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis
• 1 btg daun bawang, iris tipis
• 1/4 sdt penyedap rasa
• Lada dan garam secukupnya
• Minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT TUNA TUMIS JAMUR:
1. Suwir-suwir tuna kaleng jadi suwiran kecil, sisihkan
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Tambahkan cabai merah besar, aduk hingga layu
3. Masukkan irisan jamur kuping, aduk rata.Tambahkan tuna suwir, daun bawang, garam, penyedap rasa dan lada, aduk rata hingga matang, angkat
4. Tuna Turnis Jarnur siap disantap sebagai pelengkap sahur

Untuk 2-3 Orang