daun salam – hobimasak.info

Resep Cah Ikan Kapas Kering

1 October 2016 0 Comments

BAHAN:• 100 gr ikan kapas kering• 1/2 buah bawang bombai, iris tebal• 1 buah cabai hijau besar, iris serong• 1 buah cabai merah besar, iris serong• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan• 50 ml air• 100 ml santan, dari 1/4 butir kelapa• 3 lembar...

Resep Pindang Kaki Ayam

23 September 2016 0 Comments

BAHAN:• 300 gram kaki ayam• 2 cm jahe, dimemarkan• 1 tangkai serai, dimemarkan• 2 lembar daun salam• 750 ml air• 2 buah cabai merah, dimemarkanBUMBU HALUS:• 3 buah kemiri, sangrai• 4 butir bawang merah, sangrai• 3 siung bawang putih, sangrai• 1 sendok teh merica,...

Resep Chicken Mushroom Chowder

23 May 2016 0 Comments

BAHAN:• 150 gr daging paha ayam, potong-potong sesuai selera• 100 gr jamur champignon, belah dua• 100 gr wortel, potong sesuai selera• 2 sdm tepung terigu• 750 ml susu segar• 2 sdm mentega• 30 gr bawang bombay, potong kasar• 1 Iembar daun salam• 1/2 sdt...

Resep Sup Iga Istimewa

3 May 2016 0 Comments

BAHAN:• 750 gr iga sapi• 150 gr wortel, potong bulat agak tipis• 300 gr kentang, potong kotak• 25 gr kapri, potong serong menjadi 2 bagian• 2500 ml air• 2 siung bawang putih, cincang halus• 1/2 buah bawang bombay, iris agak memanjang• 1 cm jahe,...

Resep Gulai Nangka Komplit

28 December 2015 0 Comments

Sedapnya sayur gulai nangka komplit, pas sekali bila dinikmati bersama ikan asin goreng sebagai pelengkapnya. Hmm sungguh memikat sekali. Naah…resep memasak sayur gulai nangka komplit, kita copas dulu yuuk. BAHAN:- 500 gr nangka muda, dipotong-potong- 15 lonjor kacang panjang, dipotong 15 cm- 100 gr...

Resep Sambal Bajak

25 December 2015 0 Comments

Tak lengkap rasanya saat kita menikmati makan, tanpa sambal. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuatnya yang praktis, sambal bajak bisa menjadi pilihan Anda sebagai pelangkap makan Anda.BAHAN HALUSKAN:- 5 buah cabai merah- 10 buah cabai rawit- 2 buah tomat- 4 siung...

Resep Kare Udang

28 October 2015 0 Comments

Bagi Anda yang punya waktu terbatas, namun musti tetap menyiapkan menu untuk keluarga, dengan bumbu siap saji kini Anda bisa menyajikan beberapa menu masakan. Salah satu bumbu siap saji tersebut adalah bumbu kare. Dengan bumbu kare siap saji dan beberapa tambahan bumbu, seperti...

Resep Ayam Goreng Bacem Sulawesi

14 October 2015 0 Comments

Mencoba memasak menu khas Sulawesi tidak hanya sebatas, ayam woku woku rica, bubur Manado, kuah asang, tumis kangkung Manado. Ada satu menu yang bisa Anda siapkan di rumah. Yaitu “ayam goreng bacem Sulawesi”. Bahan yang perlu Anda siapkan, cara memasak, ada dalam resep...

Resep Gulai Tempoyak

4 October 2015 0 Comments

Penasaran, apa sich tempoyak itu? Tempoyak adalah masakan ataupun makanan yang berbahan dasar durian. Yang merupakan hasil fermentasi dari buah durian. Tempoyak bisa dijadikan sebagai bumbu masakan. Aneka jenis menu bisa dibuat dengan bahan tempoyak, diantaranya gulai, sambal tempoyak, pepes tempoyak. Kali ini kami...

Resep Gulai Nangka Muda

24 September 2015 0 Comments

Buah nangka merupakan sumber kalori. Beberapa mineral penting dan nutrisi juga terkandung dalam buah nangka. Seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C. Kandungan mineral yang terdapat dalam buah nangka adalah, magnesium, fosfor, kalium, kalsium dan seng. Buah nangka muda dapat dimasak sebagai campuran berbagai...

Resep Kalio Buntut Sapi

20 September 2015 0 Comments

Bila berbincang masakan Padang, seperti rendang, pasti tak akan lepas juga kita colek menu yang satu ini yaitu Kalio. Olahan kalio dengan warna cokelat kekuningan dan mempunyai cita rasa yang unik dengan teksturnya yang lebih lembut dibanding rendang, serta lengket dan basah. Penasaran, langsung...

Resep Pesmol Ikan

27 August 2015 0 Comments

Goreng ikan mas? Sudah biasa yach! Kali ini kita mencoba menu lain namun tetap meggunakan bahan utama yaitu ikan mas. Yang tak lain tak bukan menu tersebut adalah pesmol ikan. Hmm… bumbu-bumbu inti yang sudah meresap ke daging ikannya, dengan kuahnya yang gurih dan...

Browsing Tag:daun salam