Advertisements

Browsing Tag:jantung pisang

Dendeng Jantung Pisang

0 Comments
• Jantung pisang mempunyai kondisi fisik yang khas sehingga memungkinkan untuk diolah menjadi dendeng buatan. Hasilnya sangat sama dengan dendeng asli berbahan daging. Sehingga untuk menekan biaya produksi pembuatan dendeng, jantung pisang bisa digunakan sebagai bahan tambahan....
Continue reading
Share

Resep Lodeh Jantung Pisang (Purwokerto)

0 Comments
1. BAHAN1) Jantung pisang kapok 2 buah2) Kelapa ½ butir3) Daun melinjo 1 gengam4) Pete 1 papan5) Tempe bosok 1 potong6) Udang kering 2 sendok makan2. BUMBU1) Bawang merah 5 buah2) Salam 1 lembar3) Bawang putih 1 siung4) Gula merah 1 sendok teh5) Lombok...
Continue reading
Share

Resep Dendeng Jantung Pisang

0 Comments
INFO• Jantung pisang mempunyai kondisi fisik yang khas sehingga memungkinkan untuk diolah menjadi dendeng buatan. Hasilnya sangat sama dengan dendeng asli berbahan daging. Sehingga untuk menekan biaya produksi pembatan dendeng, jantung pisang bisa digunakan sebagai bahan tambahan....
Continue reading
Share

Resep Serosop (Bali)

0 Comments
BAHAN :1) Jantung pisang 2 buah2) Kelapa ½ butir3) Nangka muda 1 potong4) Minyak goreng 1 cangkirBUMBU :1) Bawang merah ½ ons2) Kencur ½ rsj3) Bawang putih 5 siung4) Terasi 1½ sendok teh5) Lombok rawit 10 buah6) Garam 2 sendok makanCARA MEMASAK SAYUR SEROSOP...
Continue reading
Share

Resep Sayur Sibulung-Pulung (Makassar)

0 Comments
1. BAHAN1) Bermacam-macam sayuran daun 1 kg2) Kacang ijo ½ liter3) Jantung pisang kapok 1 buah4) Ikan kering secukupnya.2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Kemiri 6 butir3) Lada 10 butir4) Terasi 3 gram5) Tomat 2 buah6) Garam secukupnya3. CARA PEMBUATAN1) Kacang ijo direbus sampai...
Continue reading
Share

Resep Kekoyon (Lombok)

0 Comments
1. BAHAN1) Pakis yang muda 10 ikat2) Jantung pisang 1 buah2. BUMBU1) Bawang merah 10 buah2) Santan kental ½ gls (± ½ btr kelapa)3) Bawang putih 1 siung4) Lombok merah 2 biji5) Terasi ½ sendok makan6) Lombok rawit 10 biji7) Garam secukupnya3. CARA PEMBUATAN1)...
Continue reading
Share

Resep Pecel Jantung Pisang (Jawa Tengah)

0 Comments
1. BAHAN1) Jantung pisang 1 bh2) Tempe bosok 2 ptg3) Kelapa ¼ btr2. BUMBU1) Lombok merah 5 bj2) Garam 1 sdt3) Kemiri 5 btr4) Terasi 1 sdt3. CARA PEMBUATAN1) Jantung pisang dibuangi kulitnya yang tua, dimasukkan dalam air mendidih, dipotong kecil-kecil.2) Kelapa diparut, dikeluarkan...
Continue reading
Share