Lauk Dalam Kemasan – hobimasak.info

Resep Cumi Goreng Cabe Ijo

26 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 300 gr cumi-cumi ukuran besar, bersihkan• 1 buah jeruk nipis• Garam secukupnya• Lada bubuk secukupnyaBAHAN PENCELUP:• 100 gr tepung terigu protein sedang• 150 ml air es• ½ sdt baking powderBAHAN PELAPIS:• 300 gr tepung terigu• 2 sdm tepung maizena• 1 sdt kaldu ayam...

Resep Lele Filet Balado

25 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 5 ekor ikan lele, fillet• Minyak gorengADONAN TEPUNG:• 100 gr tepung terigu protein sedang• 100 gr tepung beras• 200 ml air• 1 sdt lada• Garam, secukupnyaSAMBAL:• 150 gr cabai merah keriting• 3 buah cabai rawit merah• 4 butir bawang merah• 2 siung bawang...

Resep Cumi Asin Sambal Jeruk

25 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 300 gr cumi asin• 1 1/2 liter air panasBUMBU:• 4 lembar daun jeruk, iris tipis• 8 buah cabai rawit merah, haluskan• 2 buah cabai hijau besar, haluskan• Lada secukupnya• Garam secukupnyaCARA MEMBUAT CUMI ASIN SAMBAL JERUK:1. Rendam cumi di dalam air panas selama...

Resep Barakuda Bakar Ala Ikan Laut Sambal Pesisir

24 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 6 ekor ikan barakuda segar ukuran sedangBUMBU BAKARAN• 1 ruas lengkuas• 1 ruas jahe• 2 batang serai, ambil bagian putihnya• 3 buah jeruk purut• 3 lembar daun jeruk• 1 sdm gula pasir• 1 sdm asam jawa• 1 sdm garam• 1/2 sdt penyedap rasa•...

Resep Kulit Ayam Serundeng

24 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 300 gr kulit ayam, keruk sisa daging dan lemaknya• 200 gr tepung bumbu Masako• 3 sdm kapur sirih• 500 ml airBUMBU HALUS:• 5 butir bawang merah• 3 siung bawang putih• Lada secukupnya• Garam secukupnyaSERUNDENG:• 100 gr kelapa parut setengah tua, parut memanjang• 3...

Resep Kacang Teri Gurih

22 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 250 gr Kacang Tanah Goreng• 150 gr teri jengki, belah 2,• 7 butir bawang merah, iris tipis• 5 siung bawang putih, iris tipis• 6 buah cabai merah rawit, iris serong• Garam, secukupnyaCARA MEMBUAT KACANG TERI GURIH:1 Goreng teri jengki hingga kering, angkat dan...

Resep Ayam Suwir Original

22 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 8 kg dada ayam broiler• 2 lembar daun salam• 2 batang serai, geprek• 2 ruas jahe, geprek• Air, secukupnya• Minyak goreng, secukupnyaBUMBU:• 800 gr bawang merah• 800 gr bawang putih• 1,2 kg cabai merah keriting• 800 gr cabai rawit merah• 2 sdm garam•...

Resep Ikan Bilih Selimut Krispy Bumbu Pedas

21 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 250 gr ikan bilih, goreng• 1 bungkus tepung bumbu Masako• 150 gr tepung panir• Air, secukupnya• Minyak gorengTABURAN:• 20 gr Bon CabeCARA MEMBUAT IKAN BILIH SELIMUT KRISPY BUMBU PEDAS:1. Larutkan tepung bumbu dengan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental. Celupkan...

Resep Ikan Asin Balado

20 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 1 kg Ikan Asin bulu ayam• Air untuk merendam ikan• Minyak untuk menggorengBUMBU HALUS:• 300 gr cabai merah besar• 250 gr bawang merah• 250 gr bawang putih• 300 gr irisan gula merah• Air asam Jawa secukupnya• Garam secukupnyaCARA MEMBUAT IKAN ASIN BALADO:1. Rendam...

Resep Fillet Ayam Panggang Madu Pedas

19 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 1 potong dada ayam fillet, potong memanjang• 3 sdm minyak gorengBUMBU:• 2 sdm minyak wijen• 4 sdm madu• 4 sdm boncabe• 3 siung bawang putih, memarkan• Lada putih bubuk secukupnya• Garam secukupnyaCARA MEMBUAT FILLET AYAM PANGGANG MADU PEDAS: 1. Cuci bersih daging ayam...

Resep Dendeng Semut Daging

18 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 8 kg daging sapi has dalam, iris tipis• 10 butir kelapa, kupas kulit, parut memanjang• 1 kg kacang tanah, goreng kering• Minyak goreng secukupnyaBUMBU HALUS A:• 200 gr bawang merah• 250 gr bawang putih• 50 gr jintan• 100 gr ketumbar• 250 gr laos•...

Resep Daging Suwir Bumbu Combrang

17 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 300 gr daging sapi, iris memanjang melawan serat• 2 ruas jari jahe, memarkan• 100 gr bawang merah, iris tipis• 2 batang kecombrang, iris tipis• 4 lembar daun jeruk, iris tipis• Air secukupnya• Garam secukupnya• Gula pasir secukupnyaBUMBU HALUS:• 150 gr cabai merah keriting•...

Browsing Tag:Lauk Dalam Kemasan