Menu Berbuka – hobimasak.info

Resep Botok Teri Mlandingan

13 June 2016 0 Comments

BOTOK TERI MLANDINGAN (ANCHOVY IN BANANA LEAVES)INGREDIENTS: • 500 gram coconut, grated• 150 gram mlandingan (horse tamarind)• 150 gram Medan anchovies• 100 gram melinjo leaves (gnetum gnemon), cut• 3 large red chillies, sliced• 2 large green chillies, sliced• 7 shallots, sliced• 3 cloves garlic,...

Resep Thai Chicken Satay

7 July 2015 0 Comments

Adalah olahan sate ayam dengan bahan fillet daging ayam, yang telah direndam bumbu sebelumnya dalam lemari es selama 1 hingga 2 jam. Selamat mencoba!BAHAN:• 200 gr daging ayam fillet• 2 sdm kecap ikan• 1 sdm kecap manis• 1 sdm perasan air jeruk lemon• 1...

Resep Onigiri Botan

27 June 2015 0 Comments

Onigiri masakan khas Jepang yang dipadukan dengan Mackerel kaleng , sangat pas menjadi menu bisnis kuliner. Tertarik mencoba..! Ini resepnya:BAHAN:• 150 gr beras ketan putih•- 150 gr beras putih pulen• 20 ml cuka apel• 2 sdm gula pasir• Garam secukupnya• 500 ml air•...

Resep Udang Bumbu Kuning

25 June 2015 0 Comments

Sajian seafood yang satu ini pasti melekat di benak Anda pecinta seafood. Dengan warna kuning alami dari bahan bumbu yang tak lain tak bukan adalah kunyit. Karena merupakan bahan alami yang tidak menimbulkan efek samping.BAHAN:• 350 gr udang jerbung, cuci bersih• 1 batang serai,...

Resep Pindang Patin Kuah Bening

23 June 2015 0 Comments

Beragam menu dapat kita sajikan dengan bahan dasar ikan patin. Salah satu menu tersebut adalah “Pindang patin kuah bening”. Bagi Anda yang belum siap untuk menu makan sahur nanti, ini menu yang pas, cocok, dan menarik untuk Anda sajikan. BAHAN:• 1 ekor ikan...

Resep Ayam Saus Lemon

21 June 2015 0 Comments

Fillet daging ayam yang digoreng dengan dibalur tepung terigu, dilengkapai dengan lalapan; ketimum, kemangi, tomat dan ditambah sambal saat penyajiannya. Tak lupa taburan saus lemon ikut melengkapi menu ini. BAHAN:• 200 gr potong daging ayam fillet• 130 gr tepung terigu• 1 butir putih...

Resep Ayam Gulung Pelangi Saus Tauco

18 June 2015 0 Comments

Cincangan daging ayam dipadukan dengan sayuran segar sebagai bahan isian “Ayam gulung pelangi saus tauco”. Dengan dibalut tepung yang digoreng kering, dan lelehan Saus Tauco sebagai siraman, dan Tumisan Brokoli sebagai pelengkap. Berikut cara membuatnya. BAHAN:• 250 gr daging ayam giling• 2 buah wortel,...

Resep Tumis Lidah Sapi

17 June 2015 0 Comments

Lidah sapi, mungkin merupakan bagian dari hewan sapi yang unik. Apabila belum kita olah akan terlihat aneh, juga Anda merasa enggan untuk menyantapnya. Namun apabila diolah dengan benar, lidah sapi bisa menjadi makanan yang sangat lezat. Tekstur lidah sapi yang empuk tidak kalah dengan...

Resep Lemon Selasih

16 June 2015 0 Comments

Perpaduan buah lemon dan biji selasih yang diolah dengan sederhana, menjadikannya sebuah minuman segar yang bisa bermanfaat bagi tubuh. Yaitu dapat menetralisir kandungan lemak yang ada pada daging yang kita konsumsi. Lemon selasih juga bisa menjadi piliham menu takjil Anda.BAHAN:• 1 buah jeruk lemon•...

Resep Nanas Tabur Buah Naga

15 June 2015 0 Comments

Minuman dingin kombinasi dua jenis buah-buahan “Nanas Tabur Buah Naga” menjadi pelengkap menu takjil. Selain segar, jus ini bisa dijadikan penetralisir lemak daging yang kita konsumsi.BAHAN:• 200 gr buah nanas• 100 gr buah naga• 1 sdt gula pasir• 50 ml air gula merah siap...

Resep Es Melon Mutiara

26 April 2015 0 Comments

BAHAN:• 70 gr melon kuning, serut• 1/2 buah timun, kupas kulit, buang biji• 1 buah markisa, ambil isinya• 50 ml air• Air gula secukupnya• Es batu secukupnyaCARA MEMBUAT ES MELON MUTIARA: 1. Serut timun bentuk memanjakan, tuang ke dalam gelas saji2. Tambahkan serutan buah...

Resep Bandrek

14 March 2015 0 Comments

BAHAN:• ¼ kg jahe• 1/2 sdt merica bulat• 1 butir kelapa muda, parutan• 1 batang serai• 1/2 kg gula merah• 1/2 kg susu kental manis, bila sukaCARA MEMBUAT BANDREK:1. Jahe diparut, lalu ambil airnya.2. Merica di haluskan.3. Gula merah disisir halus.4. Sesudah di rebus,...

Browsing Tag:Menu Berbuka