RESEP KECIPUT

RESEP KECIPUT
KECIPUT - wisata.kompasiana.com

BAHAN :
1) tepung ketan 200 g
2) tepung kanji 100 g
3) baking powder 1 sdt
4) gula pasir 100 g
5) garam 1 sdt
6) telur 4 butir
7) putih telur 1 butir
8) wijen 100 g
9) minyak goreng secukupnya
CARA MEMBUAT KECIPUT :
1) Tepung ketan, tepung kanji, baking powder, gula pasir, dan garam dicampur dalam baskom.
2) Telur ditambahkan sedikit demi sedikit samba terus diaduk agar merata.
Pengadukan dilakukan hingga adonan terasa tidak lengket lagi,di tangat
3) Adonan dibentuk menjadi bulatan kecil sebesar kelereng.
4) Adonan bulat dimasukkan ke dalam putih telur lalu digulingkan ke wijen
agar seluruh permukaannya terbalut wijen.
5) Adonan bulat berbalut wijen digoreng dalam minyak dengan api sedang, hingga berwarna kuning
kecokelatan. Kemudian diangkat dan ditirisk an
6) Setelah dingin, keciput bisa dimasukkan ke dalam toples atau dikemas dalam plastik.
CATATAN :
Hasil yang didapat dan bahan di atas sekitar 700 gram keciput

SUMBER:
KECIPUT Reviewed by HobiMasak.info on .
From (Teknologi Tepat Guna – Aneka Makanan Ringan) Fauziah Muhlisah - Kanisus.
Rating: 3

Resep Terkait

Komentar

Resep Terbaru

RESEP BOLU KUKUS BUNGA MAWAR

Posted on 26 August 2014

RESEP LAPIS SURABAYA

Posted on 25 August 2014

RESEP BOLU GULUNG

Posted on 24 August 2014

RESEP BLACK FOREST

Posted on 23 August 2014

Gudeg Kaleng
51 queries in 0.193 seconds.