Resep Sate Banjar

BAHAN:
• 300 gram daging ayam, potong kotak
• tusuk sate
BAHAN KUAH:
• 5 buah cabai merah, direbus
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh garam
• 3 buah tomat , diparut halus
• 2 sendok makan kecap manis
CARA MEMBUAT SATE BANJAR:
1. Haluskan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih lalu tambahkan garam, gula, tomat parut, minyak goreng, dan kecap manis.
2. Tusukkan daging ayam ke sate lalu lumuri bumbu. Diamkan 1 jam.
3. Bakar sampai matang lalu sajikan hangat.