Resep Nasi Gurih

BAHAN :
• 1000 gr beras
• 200 gr beras ketan
• 1000 ml santan
• 4 lembar daun salam
• 2 tangkai serai, dimemarkan
• ½ sdt garam
CARA MEMBUAT NASI GURIH :
1. Kukus beras dan beras ketan selama 20 menit.
Sementara itu rebus santan, daun salam, serai dan garam.
2. Masukkan beras ke dalam santan. Masak sampai santan meresap.
3. Kukus selama 35 menit. Cetak dalam cetakan tumpeng yang telah dioles minyak.

Untuk 8 porsi