Resep Camilan

 
KEBAB KAMBING

BAHAN: • 100 gram daging kambing, potong kotak kecil • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus • I buah wortel, potong kotak • 1 tangkai daun seledri, potong kotak • 1/2 sendok teh thyme • 1/4 sendok teh rosemary • 2 siung bawang putih, cincang halus • 500 ml air TUMISAN SAYURAN: BAHAN: • 3 sendok makan minyak zaitun • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus • 1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil • 1/2 buah paprika merah, potong   Selengkapnya ...

TAR PIRING

BAHAN KULIT: • 300 gram tepung terigu • 150 gram mentega • 1 butir kuning telur • 1 sendok makan air es BAHAN ISI: • 6 kuning telur ayam, kocok lepas • 150 gram gula pasir • 250 ml susu • 1/2 sendok teh garam CARA MEMBUAT KUE TAR PIRING: 1. Aduk bahan kulit dengan menggunakan 2 buah garpu. Cetak dalam cetakan pai 20 cm yang telah diolesi margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu. Panggang selama 15 menit. 2. Campur semua bahan   Selengkapnya ...

LEPET KETAN HITAM

BAHAN: • 250 gram beras ketan hitam • 250 ml air • 150 gram kelapa muda parut kasar • 50 gram kacang hijau, rendam • 1/2 sendok teh garam • Daun janur untuk membungkus CARA MEMBUAT LEPET KETAN HITAM: 1. Rendam beras ketan hitam selama 1 jam lalu kukus hingga 20 menit. Sementara itu didihkan air dan garam lalu masukkan ketan. Aduk hingga menjadi aron, tambahkan kelapa dan kacang hijau. Aduk rata. 2. Letakkan adonan di atas sehelai daun kelapa   Selengkapnya ...

PUTRI MANDI KETAN HITAM

BAHAN: • 250 gram tepung beras ketan hitam • 2 sendok makan tepung sagu • 175 ml air hangat • Garam secukupnya • 1 sendok makan air kapur sirih • Daun pisang bentuk takir kecil BAHAN ISI: • 200 gram kelapa muda parut kasar • 80 gram gula merah, sisir halus • 1 sendok makan gula pasir • 1/4 sendok teh garam • 1 lembar daun pandan BAHAN KUAH: • 350 ml santan kental • 2 sendok makan tepung beras   Selengkapnya ...

LEMPER

Merupakan kuliner khas Jawa yang masih sangat lestari hingga kini. Keberadaanya senantiasa menghiasi beragam acara adat maupun acara modern. Anda dapat membuat kue lemper dengan citarasa yang gurih dan lezat, dengan panduan reep berikut! BAHAN: • 300 gram berasketan • 300 ml santan • 1/2 sendok teh garam • 2 lembar daun pandan • Daun pisang untuk membungkus • 2 sendok makan minyak goreng BAHAN ISI: • 150 gram ayam cincang • 1 lembar daun salam • 3 cm lengkuas,   Selengkapnya ...

KUE KATRI SOLO

Apa sih katri solo itu? Katri solo adalah kue yang populer di kota Solo yang menjadi kuliner khas kota Solo selain kue serabi. Kue katri solo dikategorikan dalam kelompok kue basah karena dibuat dengan cara dikukus. Berikut bahan dan cara membuat kue katri solo. BAHAN : • 350 gram beras ketan • 350 ml santan • 1/4 sendok teh garam LAPISAN COKELAT: • 3 butir telur ayam • 150 gram gula merah, sisir halus • 2 sendok makan gula pasir   Selengkapnya ...

EGGPLANT CHEESE BALL

BAHAN: • 2 buah terung, iris tipis, panggang hingga layu • 100 g daging sapi cincang • 1/2 sdt merica hitam bubuk • 2 sdm keju parmesan • 2 sdm peterseli cincang • 100 g keju mozzarella, potong dadu 3 cm • 2 butir telur, kocok • 1/2 sdt garam • 25 g tepung roti • 200 g tepung pangko • 100 g tepung terigu CARA MEMBUAT EGGPLANT CHEESE BALL: 1. Campur terung dan daging, blender hingga lembut. Campur dengan   Selengkapnya ...

KUE KIPO

Kue Kipo merupakan kue jajanan khas dari Kotagede, Yogyakarta. Asal muasal nama kue ini,berasal dari kata “iki opo” (bahasa Jawa) dalam (bahasa Indonesia) “ini apa”. Kemudian dari kata “iki opo” disingkat menjadi “kipo”. Sejak saat itu kue ini disebut dengan sebutan kue “Kipo” Bagi Anda yang belum pernah mencicipi Kue Kipo Yang Enak ini, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Yuk langsung saja simak resepnya! BAHAN KULIT: • 250 gr tepung ketan • santan kelapa hangat 150 ml • 50 ml   Selengkapnya ...

Advertisement
 
61 queries in 0.724 seconds.