BAHAN-BAHAN:
– 1 ekor ayam
BUMBU-BUMBU:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 helai daun salam
Lengkuas sebesar ibu jari
Kunyit sebesar ibu jari
Garam dan bumbu penyedap secukupnya
CARA MEMBUAT AYAM GORENG BUMBU KUNING:
– Ayam yang telah bersih dan dipotong-potong, beserta bumbu-bumbu yang telah dihaluskan itu diungkep.
– Apabila bumbu telah meresap maka diangkat, baru kemudian di goreng.
