Resep Ayam Panggang Saus Barbeque

Saus barbeque pelengkap menu daging ayam fillet berikut layak Anda coba. Resep lengkap ayam panggang juga bisa Anda copas di sini.
BAHAN:
• 200 gr daging ayam fillet bagian dada
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sdt jahe, parut
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu ayam bubuk (chicken powder)
• 1 sdm margarin
• 1/2 sdm kecap manis
SAUS BARBEQUE:
• 2 sdm saus barbeque siap pakai
• 1 sdm saus tomat siap pakai
• 1/4 sdt lada hitam, tumbuk kasar
• 1/4 sdt kaldu ayam bubuk (chicken powder)
• 1 sdm minyak zaitun
CARA MEMBUAT AYAM PANGGANG SAUS BARBEQUE:
1. Masukkan semua bahan kecuali daging ayam ke dalam satu wadah, aduk hingga bumbu tercampur rata.
2. Oleskan adonan bumbu tersebut ke seluruh permukaan daging ayam secara merata dan tutupi permukaan daging ayam dengan alumunium foil.
3. Panaskan oven dengan suhu 1500°C, lalu panggang daging sekitar 45 menit, angkat dan buka pembungkusnya
4. Oleskan saus barbeque ke seluruh permukaan daging ayam dan panggang ayam kembali selama 20 menit, angkat.
S. Potong daging ayam tipis-tipis sesuai selera.
6. Sajikan di atas piring dan siram dengan saus barbeque. Bila perlu, temani dengan nasi hangat.
SAUS BARBEQUE:
1. Campurkan semua bahan saus dalam satu wadah hingga merata, sisihkan,
INFO:
Persiapan 5 menit
Memasak 1 jam