Resep Cumi Cah Jagung

BAHAN:
• Cumi-cumi besar, iris-iris 250 g
• Jagung muda, pipilan 60 g
• Wortel, potong dadu 60 g
• Brokoli, potong menurut kuntum 60 g
• Kaldu ayam 150 ml
• Bawang putih, haluskan 2 slung
• Tepung kanji 1 sdm
• Kecap manis 1 sdm
• Garam 1 sdt
CARA MEMBUAT CUMI CAH JAGUNG:
1. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan cumi-cumi yang sudah dibersihkan dan dipotongpotong.
2. Masak hingga agak ma– tang, tambahkan kaldu dan kecap manis. Didihkan.
3. Masukkan bumbu lainnya, tambahkan wortel dan jagung muda. Masak lagi hingga matang.
4. Tambahkan tepung kanji yang sudah dicairkan sedikit demi sedikit dan masak hingga kental.
5. Hidangkan.

UNTUK 3 PORSI

INFO:
Kalori: 139 Kal
Protein: 139 Kal
Kalsium :42mg