Resep Kue Dadar

BAHAN :
• tepung terigu 100 gram
• tepung sagu 100 gram
• tepung maizena 100 gram
• telur ayam 1 butir
• santan cair 1/5 liter
• air daun suji, gula, garam secukupnya
CARA MEMBUAT KUE DADAR :
• Semua tepung dicampur, telur dikacau ditengahnya. Gula dan garam sedikit
dicampurkan beserta air dari daun suji dan santan, semuanya diaduk hingga rata betul.
• Dari adonan ini dibuat kue dadar tipis-tipis dan lebar didalam wajan.