1. BAHAN
1) Daun lumbu 5 lembar
2) Kelapa muda 1 butir
3) Daun pisang secukupnya
4) Biting secukupnya
2. BUMBU
1) Bawang putih 5 siung
2) Salam 1 lembar
3) Lombok rawit 15 buah
4) Gula merah 1 sendok teh
5) Laos 1 potong
6) Garam 1 sendok makan
7) Kencur ½ rsj
8) Terasi 1 sendok teh
3. CARA PEMBUATAN
1) Daun lumbu dilayukan lalu dicuci.
2) Daun lumbu dikukus, kelapa muda diparut.
3) Bumbu-bumbu dihaluskan, laos diparut.
4) Daun lumbu yang sudah lunak dihaluskan, kemudian kelapa muda dan bumbu dicampur sampai rata.
5) Adonan dibungkusi daun pisang.
